慕尼黑近郊----Andechser 一座美麗又美味的修道院。




Andeche Monstery 座落於Ammer See 東南方的一座小山上,
是一座歷史悠久且長久以來朝聖人潮不斷的本篤教會修道院(那時還是一座城堡),
這裡之所以為朝聖之地,是因為這裡擺放著耶穌的聖物,
如當時耶穌頭上戴的荊棘冠的部分,鞭打耶穌的鞭子的一小段等等聖物,
於西元1128年,一位伯爵(Count Berthold II)發布命令,
要他的臣民每年都要到這朝聖代表對耶穌的尊崇,這是巴伐利亞最早的朝聖地。



於西元1132年,伯爵的家族將當時這裡的城堡變成家族的居所,
在西元1176年時這裡誕生了一位名人,Saint Hedwig。
Saint Hedwig 是 Berthold IV 的女兒,
Berthold IV 在女兒出生後一年被封為伯爵(ducal title of Merania, Dalmatia, and Croatia)
Berthold IV曾和紅鬍子腓特烈大帝(後來在河裡淹死的那位)一起去聖地。
而Saint Hedwig於西元1186年嫁給Piast prince,
這位王子後來成為有名的波蘭皇帝亨利一世。

西元1204年時家中的台柱 Berthold IV 去世,家族竟於兩年後牽扯進謀刺皇帝的大案中,
雖然後來被判無罪,但家族的勢力已一落千丈。

1243年,Hedwig 去世,她一直一來都盡心地照顧窮苦貧民,捐款給教堂,
在冬天時她自己還赤腳走路,1267年教宗追封她為聖徒。

1458年時,一位公爵(Albrecht III)在此建立了修道院,並派修士們到此,守護聖物。
公爵逝世後也葬於此。




修道院在小丘陵上。



這是一間飯店,在修道院山的山腰上(官網請點這)







到小丘陵上後,若您剛好安排在用餐時間的話那就太棒了,
這裡不只是修道院,而且是啤酒釀製場,還有好吃的德國烤豬腳,
從上面這張照片後面的樓梯上去就是餐廳了,
在用餐時間時你會驚訝這裡的人潮,很多人都會在餐廳排隊點選餐點,

記得要先拿盤子,然後跟著人龍排隊到開放式廚房點您要的食物,
這裡的餐點都很豪氣,你可以點烤豬腳,也可點德式香腸,烤豬肉等等,
豬腳會大方地佔滿你的盤子(下面有照片為證),烤豬肉也是嚇人,
你會看到廚房的廚師用很大支的電鋸將烤好的大塊豬肉鋸下來,直接放入你的餐盤,
吃過德國豬腳的朋友一定知道,德國豬腳跟我們這邊的豬腳是不一樣的,
它的外皮是脆的,這裡的豬腳做的還滿道地的,外皮脆裡面多汁,
不過怕油膩的朋友就可能吃不多了,像這樣一個豬腳兩個一般食量的女生可能吃不完。
豬腳的價格不貴,用秤重的,每100公克為1.8歐元

若想看餐廳的菜單請點這,菜單裡第一項 Gegrillte Haxe 就是德國豬腳。

拿完主餐後,順著隊伍走會先遇到啤酒的販賣窗口,
啤酒種類大約有六七種,都有分1公升及0.5公升的大小,
1公升的一杯約6到7歐元不等。

想看啤酒的價錢種類請點這。





就是這張照片裡白髮貴婦




很寬廣的室外用餐區。



用餐時間排隊點餐壯觀的人潮。


看那豪氣的豬腳占滿整個餐盤,令人垂涎欲滴。



烤豬肉跟豬腳都很大塊。



怕大家光看上面照片不知道到底有多大,特別把相機套拿除來旁邊做比較。


要開動了,太過癮了。





豬腳皮只吃了一小部分,剩下都被我剝掉了。



取完餐後你可以選擇在室內用餐區用餐,也可以選擇在室外用餐區用餐,
室外用餐區其實滿大的,估計有兩百個座位吧,
當天天氣很好,室外有溫暖的太陽不會很冷,我們當然選擇坐在視野良好的室外用餐區。
室外用餐區可以眺望山下一片綠油油的鄉村景致,
令人不禁想到清朝朱子穎的 "萬山青到馬蹄前" 名句。

在用餐時有段很有意思的小插曲,跟大家分享一下不同的人生態度,
在我們坐定用餐之際,有一對老夫婦(其實我也不知道是不是夫婦,也可能是老管家跟老貴婦),
這位老婦人坐下後(在上面照片中後面那位白頭髮老婦人),
就吩咐老先生去購買餐點,老先生離開後她很悠閒的從包包裡拿出一塊絲綢巾之類的東西,
最先我以為是圍巾或是手帕,不過當她把它鋪在桌上時我才知道那是桌巾,
然後有從袋子裡拿出一個小瓶子,徐徐的將瓶子擺在桌巾上,調整一下位置,
又不知道從哪拿出了一朵花插在瓶子裡,再緩緩地點燃一支菸。
哇!!這樣的情景我從來沒看過耶!!!
一位女士在用餐之際也要將用餐的桌面裝扮一下,
這是怎樣的一種心情,這樣子做好像真的會將自己的生活點綴得比較亮麗,
不只是單純的填飽肚子,而是一種生活的品質,
不知道大家怎麼看,不過我很讚賞她過生活的方式,簡單的小擺飾,
卻大大的雕琢了生活的片段。
















華麗的巴洛克式教堂。







修道院附近有很多農莊,這裡可以看到很多牛,雞鴨也有不少。






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